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BOURGOIN-JALLIEU Alain Rolancy:“Michel Viollet是一名向导”

Alain Rolancy是里昂的糕点师和Meilleur Ouvrier de France。 Michel Viollet,也是Bourgoin-Jallieu的真实偶像。然而,实现这一梦想的第一个必须在20世纪90年代早期仔细地遵循第二个建议.Michel Viollet,每天都很好,与他的客户,他的学生,他的同事,是如此不妥协推动他的“学生”给自己最好的。但相反,这对Alain Rolancy来说不是问题。他们的两种性情在理想上是一致的。今天,他认为,在这样一个丰富的职业生涯之后,这次撤退是当之无愧的,并且给他的前监护人Michel Viollet留下了一个信息。

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